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Coupez toujours loin de vous
les enfants japonais possédaient souvent un Higonokami pour tailler leurs crayons ou sculpter du bambou
utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres
des légumes et des fruits
Sanada Himo (Ceinture)
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm Finition:Damas Coupez toujours loin de vousLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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