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Le Brigand Côt est un vin issu de vignes de Côt (ou Malbec) localisées sur des sols d'argile
Ce vin sec et fruité accompagne idéalement fruits de mer et viandes blanches
Récompensés par de prestigieuses médailles et encensés par la critique spécialisée
Ce soin méticuleux se reflète dans chaque vendange
Ce vin blanc illustre superbement la légèreté et la fraîcheur caractéristiques du terroir local
Mauzac Macération 2022 ope_carrel Le Brigand Côt est unLe Domaine de Brin au cur de l'AOC Gaillac propose un vin issu 100 % de Mauzac, cultiv selon des mthodes biologiques sur un terroir argilo calcaire. Les vignes bnficient d'une attention particulire avec un enherbement naturel et un travail minutieux du sol pour garantir une rcolte saine et mre. La vinification, similaire celle d'un beaujolais rouge, se fait en grappes entires, avant un contact prolong avec les peaux. L'levage en cuve assure une