Petty ZA-18 Damas Manche en Urushi Vert 150mm chopsticks corriger les petits dommages et

corriger les petits dommages et rétablir l’angle du biseau

L'acier d'un couteau de Musashi a été forgé avec une attention particulière par un maître artisan chauffé et trempé à travers de nombreuses étapes laborieuses

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit

Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal

Petty ZA-18 Damas Manche en Urushi Vert 150mm chopsticks corriger les petits dommages etRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.