VIGNOBLE DES DOMS AOC RASTEAU 2021 (6 BTLES) rosé Le nez évoque les pétales

Le nez évoque les pétales de roses séchées

DÉGUSTATION :

600 bouteilles de 750ml

Vin naturellement léger en alcool

VIGNOBLE ET TERROIR : Les vignes de Syrah sont cultivées sur les coteaux en terrasse orientés sud de l’appellation

VIGNOBLE DES DOMS AOC RASTEAU 2021 (6 BTLES) rosé Le nez évoque les pétalesSITUATION : Nos raisins de lappellation Rasteau proviennent de parcelles situees a proximite du village, sur les coteaux caillouteux exposes est. VIGNOBLE ET TERROIR : Les Grenache et Syrah sont plantes sur un sol de galets roules assez pentu, assez sec, favorisant des rendements faibles et des maturites tardives. CEPAGES : Grenache (50%) Syrah (50%) ELABORATION : Les raisins sont egrappes a 100% et mis en cuves inox thermo regulees pour macerer