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Vinifié en acier inoxydable
Vieillissement dans 15% de barriques neuves pendant une période de 15 mois
La plupart des raisins utilisés pour l'élaboration de ce champagne proviennent de la récolte 2013 (83 %)
l'eucalyptus et le tabac complètent le bouquet
ainsi qu'à des tanins denses et jamais intrusifs
isola dei nuraghi passito igt angialis 2019 argiolas 0 5l missing-typology Vinifié en acier inoxydableGiallo dorato vivo, al naso esprime belle note di miele, di zafferano, di albicocca disidratata, di marmellata di arance. Al palato dolce, sinuoso, ben sostenuto da una certa freschezza ed una bella nota sapida. Lunghissimo, chiude su note di frutta matura, dolci e trascinanti. LAngialis un vino dolce, unico ed inimitabile. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in piccoli fusti di rovere francese, l'Isola dei Nuraghi Passito IGT