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Entrée de poisson
piuttosto persistente
brillante e dal perlage fine e persistente
con viti di 17 anni circa di età media e poggiato su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina
seguiti da sfumature minerali e da leggeri richiami al legno
salento primitivo rifugio 2024 conti zecca BF_solowe28-1_sconto15 Entrée de poissonRosso rubino intenso. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato morbido e armonico. un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto. Da sempre lazienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto dimpianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica