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dopo una prolungata macerazione
Il Monte Garbi di SantAntonio
hanno circa 50 anni
che si può bere adesso in una versione più decisa
" Ce sont les mots avec lesquels l'entreprise
terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W24-25-prosecco dopo una prolungata macerazioneRosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,
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