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Durabilité : acier résistant à l’usure et à la corrosion
assurant une tenue de coupe durable
Longueur totale : environ 34
Sa lame haute
la précision du Nakiri et la finesse de l’Office
Couteau Japonais Nakiri | Hattori Durabilité : acier résistant àNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame
US$ 34.60
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