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Grâce à une agriculture biologique certifiée et des méthodes culturales respectueuses
finesse et expression du terroir
Ce travail minutieux se traduit par des bulles fines et une texture captivante
offre une gamme éclectique de vins provenant de parcelles variées
Le processus de fermentation est délicatement orchestré pour capturer l'élégance des arômes dans une bouteille
Cuvée XXIV 2024 Contenance:75 cL Grâce à une agriculture biologiqueEN 2024, les Pinot Noir proviennent de plusieurs parcelles classes Volnay et Pommard, plantes sur sols de calcaire et argile. Vinification traditionnelle avec macration en grappes entires quelques jours, fermentations naturelles, puis levage en vieux fts et cuves inox sans filtration. Le style est lger mais finement structur, il sduit par son quilibre, sa puret fruite et sa digestibilit.
US$ 29.00
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