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idéal pour le tartare
-Laisser reposer dans du papier d’aluminium10min (pour une cuisson uniforme)
Préparation :
Tartare de 2 saumons
Température interne : Saignant 55°C
Tartare aux 2 Saumons idéal pour le tartareBelles entres servir sur crouton. Tartare de 2 saumons. Saumon Canadien fum a froid et saumon Canadien Nature. La sauce, est une mayo aux capres faite spcialement par nos chefs. Prparation suggre Dgeler le tartare et la sauce dans l'eau froide 30min. Mlanger le tartare avec la moiti de la sauce et rajouter la sauce au got.
US$ 16.00
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