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Modes de cuisson : Combiné
Capacité : 50-450kg/h
Dimensions intérieures : L50 x P41 x H125cm
Grilles de brûleurs en fonte émaillée inrayable
(L x P x H) mm1098 x 660 x 1860
Hachoir à viande Fimar orifice d’entrée viande ø 76 mm 22RSE Scie à os Modes de cuisson : CombinéHachoir viande Fimar orifice dentre viande 76 mm 22C Botier et trmie en acier inoxydable. Machine avec groupe hachoir entirement amovible , qui permet de le placer au rfrigrateur sans avoir le nettoyer des rsidus de viande hache aprs chaque utilisation dans le respect des normes d'hygine HACCP le groupe hachoir en acier inoxydable AISI 304 peut tre lav au lave vaisselle basse tension commandes bouche d'entre de viande 52 mm rducteur avec engrenages