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Un Champagne frais et salin en fin de bouche
compte tenu de l’immobilisation que cela implique
Elevage en fûts de chêne pendant 9 mois
équilibrés et durables
Cépages : Grenache Gris & Blanc
Chablis Vauprin 2023 VP FIN Un Champagne frais et salinLa parcelle la plus froide du domaine pour un chablis archtypique la fois intense et profondment minral. Un chablis qui dlivre toute sa complexit aprs quelques annes de garde. "5 Stars Wine" 93 100 Jasper Morris La parcelle de vignes de 40 ans se situe en altitude mais tout en tant bien expose au soleil. Cette amplitude thermique entre le soleil de la journe et la fraicheur nocturne est trs apprcie du chardonnay et produit un vin la fois minral et