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râper et faire des garnitures
Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures
Et le caractère 守 kami signifie charme
Cette pierre est idéale pour la première pierre de tout professionnel de la cuisine
Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Materiau:VG-1 râper et faire des garnituresPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 26.50
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