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L'équipe de Gourmet Sauvage a capté les notes résineuses et mentholées du sapin pour créer un sirop artisanal d’exception
Fabriquée à Alma
la fromagerie du Presbytère a créé ce magnifique fromage dont les arômes fins et complexes qui s’expriment déjà avec éloquence après 9 mois d’affinage
Fabriqué à Sainte-Élizabeth de Warwick (Centre-du-Québec)
une prune à la peau bleue
Bâton aux avelines exclude L'équipe de Gourmet Sauvage aFabriqu Sainte Anne de la Pocatire (Kamouraska). Faonn partir de maigre noble de porc du Qubec (22% de matire grasse), le Bton aux avelines de Fou du Cochon est un saucisson trs sec. Lajout davelines entires la mle libre dlicatement son arme durant laffinage. Affinage entre 28 et 33 jours Format 100 g