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la cereza madura se lleva a la fábrica antes de que se procese para quitarle la piel y la pulpa
135 sacos de café pergamino de 60 kilos
iniciando el protocolo de secado característico de la distinción Black Diamond
pero en los últimos años se ha vuelto cada vez más conocida por su café de especialidad superior debido a la influencia de productores como Julio y Octavio
Esencial en todas las cafeterías y tostadores
Thunguri. Cafe de kenia Molienda:Molido filtro la cereza madura se llevaPerfil Sensorial: Fresa, frambuesa, bergamota y te negro. Productor: Kibirigwi Factory Altitud: 1. 700 1. 800 msnm Regin: Kirinyaga Proceso: Lavado Varietal: SL28 & SL34 La fbrica de Thunguri se encuentra en el condado de Kirinyaga, en una regin de valles verdes y frtiles donde el caf convive con cultivos como el t. Forma parte de la Cooperativa de Agricultores de Kibirigwi, que agrupa un total de siete fbricas en la zona. Actualmente, Thunguri cuenta
US$ 345.00
US$ 440.00
US$ 295.00
US$ 200.00