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División interior
1 quemador de 27
Horno de 24’’ o 36’’
2 tinas de fondo plano para la producción de helado frito
Parrillas superiores reforzadas
BATIDORA HL300-3STD + EDDOUGH-HL30AL +CHUTEHL4030 HOBART INTERNATIONAL División interiorMotor de uso intenso diseado por Hobart de HP para las operaciones ms demandantes. Rejilla protectora de los operadores, la mquina no enciende si est fuera de su posicin, fcilmente removible. Transmisin de engranes que asegura mxima consistencia y mnimo tiempo muerto. Tres velocidades fijas para batir, mezclar, emulsificar y velocidad lenta de incorporar. Batidora 30 cuartos, 120 60 1 con paquete de lujo de accesorios: tazn de acero inoxidable, embudo
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