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donde el vino también permanece 11 meses en crianza sobre lías finas
equilibrio entre fruta y madera
principalmente a la vititicultura en Jerez
En el árido pero luminoso corazón del Swartland
que data del siglo XVIII
Avaton N.V. by Ktima Gerovassiliou Doradilla donde el vino también permaneceEn una suave pennsula baada por el mar Egeo, al suroeste de Tesalnica, se alza Ktima Gerovassiliou, una bodega familiar, moderna y emblemtica de Grecia. Fundada en 1981 por Vangelis Gerovassiliou, enlogo formado en Burdeos y antiguo responsable tcnico del legendario Chteau Carras, la bodega ha sido pionera en rescatar variedades autctonas y demostrar el potencial de los vinos griegos en el escenario internacional. Su filosofa combina precisin tcnica
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