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Dimensiones: 86 x 88
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 16
cabezal abierto N° 12
rebanar y cubear en grandes volúmenes mediante el tubo de alimentación continua
El primer y más bajo nivel de braseado se utiliza para elaboraciones y sellados rápidos
KONY SG ELECTRONIC MAZZER Bases de Chef Refrigeradas Dimensiones: 86 x 88Molienda precisa por peso El Kony Sg cuenta con una bscula profesional integrada. La celda de carga es precisa, repetible y se puede ajustar a la centsima de gramo para pesar cada dosis, ofreciendo mxima precisin y resultados consistentes. 3 dosis programables por peso o por tiempo, modo de molienda manual adicional Procedimiento de recalibracin de peso Capacidad de limitar el nmero de dosis molibles segn el stock de caf Pausa automtica de la dosis al
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