Gewurztraminer Taureau 2023 Contenance:75 cL il développe une trame légère

il développe une trame légère et fruitée

Le fruit est pur

Issu de vignes de 30 ans plantées sur des terres sablo-limoneuses avec un sous-sol calcaire

La culture de la vigne est en deuxième année de conversion biologique

cultivés en biodynamie

Gewurztraminer Taureau 2023 Contenance:75 cL il développe une trame légèreChaque vin du domaine Neumeyer est le reflet d'une comprhension profonde des terroirs alsaciens, exprime travers une viticulture biologique rigoureuse. Ces vins proviennent de vignobles soigneusement entretenus et rcolts la main pour maximiser le potentiel de chaque grappe. La vinification minimaliste, avec l'utilisation de levures indignes et un levage prolong sur lies fines, permet de prserver la finesse et la complexit du Gewurztraminer, cpage