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Gelanabaya Wine. Cafe De Etiopía Bourbon aji Es producido dentro del proyecto

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Description

Es producido dentro del proyecto ETOP

abundante sol y lluvia tropical brindan condiciones excepcionales para el cultivo de arábica que  sobresale particularmente en las altas elevaciones de las montañas de Ruanda

el mucílago se descompone

Durante la fermentación

2% y actividad de agua de 0

Gelanabaya Wine. Cafe De Etiopía Bourbon aji Es producido dentro del proyectoPerfil Sensorial: Licor de naranja, pasin fruit, cereza y fresa. Altitud: 1. 900 msnm Regin: Gelana Abaya, Borena Proceso: Natural with yest assisted controlled fermentation. Gelana Abaya es un distrito de la zona de Borena, en la regin de Oromia en Etiopa, justo en el lmite con la regin SNNP y cerca de la ciudad de Yirgacheffe. A lo largo de varios aos, la regin ha desarrollado una reputacin distinguida por sus cafs finos, produciendo algunos de los

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