Bucatini I.G.P. capsula el sabor y los aromas

el sabor y los aromas de los embutidos se mezclan creando un equilibrio perfecto que transforma cada degustación en una experiencia para todos los sentidos

Con el punto justo de rugosidad gracias al trefilado en bronce

Producto: Carpaccio de chapiñoes y trufas

Cocina también a leña: El horno 2 Pizze está disponible en la versión Gas Hibrido

bresaola o para disfrutar solos como un snack gourmet

Bucatini I.G.P. capsula el sabor y los aromasPasta di Gragnano I. G. P. de smola de grano duro, 100% trigo italiano. Famoso sobre todo por la combinacin clsica con los platos ms populares de la tradicin romana, como la carbonara, este formato se caracteriza por un agujero en el centro que lo hace muy verstil y ligero. Increble si se prepara segn la receta tpica de Campania con conejo al estilo de Ischia o si se rompe y se cocina directamente en una sopa de legumbres en los das de otoo o