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ya sea croquetas
res y / o jabalí dependiendo de la disponibilidad de la temporada
El cerebro de res orgánico contiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales
realizando una doble fermentación de más de 1 mes en cava
y el ácido linoleico conjugado (CLA) en comparación con la carne de de vacas en confinamiento
Salchicha seca (beef jerky) de res de pastoreo megadiverso 180g Rancho Risueño DM-A.20.8.2 ya sea croquetasEsta diversidad en su dieta, junto con una crianza respetuosa libre de estrs y alineada con el comportamiento natural del animal, se refleja en una carne con mayor profundidad de sabor y calidad nutricional. Cada corte es madurado en seco durante 30 das, logrando un ablandamiento natural y una concentracin de sabor que distingue a esta carne por su textura suave y perfil limpio. El rancho opera como una reserva ecolgica, donde la ganadera no solo
US$ 22950.00
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