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cliente europeo pide gramos
sin necesidad de movimientos de sierra múltiples
Este cuchillo es el equivalente al cuchillo cebollero o tambien llamado chef que se utiliza en occidente pero quizás un poco mas elegante con su hoja japonesa de acero inoxidable
Kaku-zukuri: Cubos de pescado para tartar o poke bowls de alta calidad
El cuchillo Santoku Kai Seki Magoroku Redwood de 16
Cuchillo Kiritsuke Damascus 21 cm | Acero VG10 67 Capas | Mango Abedul Estabilizado cuchilleria cliente europeo pide gramosCuchillo Kiritsuke Damascus Diseo y precisin de inspiracin japonesa El Cuchillo Kiritsuke Damascus es una pieza de cuchillera de alto rendimiento con perfil de inspiracin japonesa. Con una hoja de 21 cm forjada en acero Damasco de 67 capas con ncleo VG10, este cuchillo combina una esttica hipntica con una funcionalidad excepcional. Cada capa del damasco no es solo decorativa: protege el ncleo, aporta resiliencia y convierte cada cuchillo en una pieza
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