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Bordes y apertura lateral para tirado de residuos
Tapa en acero inoxidable para proteger el producto en el tiempo sin uso y zona de preparación en polietileno blanco
Sistema de temperatura independiente de grupo
El Plato de Fundición de Josper es un complemento ideal para los Hornos Brasa de Josper
Y una temperatura de braseado de 250 a 350 °C
RGJ-050 JOSPER ROBATAGRILL Base tipo Sanitarias Bordes y apertura lateral paraLa Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbon para cocinar al estilo robatayaki, una antigua tecnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequenas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbon caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera unica, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este metodo de la cocina asiatica
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