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Cuissons précises
et lui a transmis la passion du métier
baguette et pain
Un signal simple et coloré pour distinguer son verre pendant les dégustations
elle est d'une grande dureté et densité et présente une résistance aux tâches élevée grâce à sa concentration naturelle en huile
Cuillere chashaku - spatule à matcha xipister Cuissons précisesUstensile utilis la prparation du th matcha, il est ralis en bambou, et est fabriqu de la mme manire depuis le XVe sicle. Cette spatule en bambou, est toujours selon la tradition transmis de matre lve. Sa forme effile permet de dposer dlicatement le th matcha au fond de votre bol.
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