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Bénéficiant de 14 mois d'élevage sous douelle de chêne français
caractérisée par sa finesse et sa fraîcheur
soigneusement cultivé sur un terroir argilo-calcaire
produit à partir de jeunes vignes de chardonnay
issus principalement du cépage Merlot
Champagne Les Bien Aimées 2018 OP_playlist_2026 Bénéficiant de 14 mois d'élevageLa maison Bourgeois Diaz exploite soigneusement ses vignobles, o les pratiques respectueuses incluent la taille noble, l'bourgeonnage la main, l'enherbement naturel et la fumure organique. Les raisins, principalement du Pinot Noir, sont rcolts maturit idale puis presss sur un pressoir traditionnel. La vinification se fait en cuves inox et foudres de chne, permettant une expression pure et authentique des armes, avec un dosage brut nature tmoignant dun
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